Monthly Archive for Ottobre 2011

Quelle maledette calorie; l’inganno dei cibi light

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Un corretto stile alimentare dipende fondamentalmente dallaqualità dei pasti e non dalla quantità di calorie che vengono ingerite. Purtroppo però, per interessi commerciali, il messaggio che passa più di tutti è che un’alimentazione ipocalorica, con cibi cosiddetti light, è fondamentale per poter dimagrire o mantenere il proprio peso senza sforzi.

Mercoledì prossimo, 26 ottobre, dalle 19.45 alle 21  ne parlerò a Cagliari, in via Tigellio 22, ai soci di “Le Vie del Benessere” in occasione dell’incontro“Quelle maledette calorie. L’inganno dei cibi light”.

Quante calorie sono necessarie per poter raggiungere uno stato di benessere?Come queste calorie devono derivare in modo bilanciato da carboidrati, grassi e proteine? Sono alcune delle domande cui il dottor Belfiori responderà durantel’incontro, gratuito per i soci.  Si parlerà poi dei dolcificanti naturali e sintetici per vedere quali vantaggi e svantaggi ciascuno di essi presenta e saranno anche analizzate le composizioni di alcuni alimenti light.  A un’analisi dei cibi senza grassi e di quelli senza colesterolo, seguiranno indicazioni sul pericolo connesso all’assunzione dei cibi light,attraverso la scoperta degli inganni cui spesso ricorre l’industria alimentare facendo leva sulle nostre paure.

Per informazioni e adesioni: tel. 340-1386839info@viedelbenessere.org

I posti sono limitati e la prenotazione è indispensabile.

Sanità ECM: nasce www.ebookecm.it (notizia agenzia stampa nazionale AGI)

(AGI) – Cagliari, 29 set. – Da sabato 1* ottobre sara’ attivo ebookecm.it, primo portale in Italia specializzato nell’offerta di testi digitali con accreditamento Ecm (Educazione continua in medicina) per l’autoapprendimento dei professionisti della salute attraverso la formazione a distanza (Fad). L’iniziativa e’ della societa’ cagliaritana So.ge.S, dal 2002 provider formativo Ecm anche per eventi formativi residenziali.

Documenti e contenuti per la formazione Ecm a distanza saranno disponibili come e-book (libri e presto riviste scientifiche, articoli, ricerche e atti congressuali) sul sito, previa registrazione. Il materiale si potra’ consultare on line o stampare. Saranno a disposizione anche testi di apprendimento e un questionario di valutazione di qualita’. I professionisti potranno, infine, ricevere via e-mail l’attestato Ecm. Entro fine anno – nelle intenzioni della So.ge.s, attraverso il proprio settore specializzato HRS Human Resources Solutions – potra’ nascere una comunita’ d’apprendimento Ecm on line, un “socialearnet” che consentira’ ai professionisti registrati sul sito di confrontarsi, condividere esperienze, fabbisogno formativi e buone pratiche in ambito sanitario.

A inaugurare le pubblicazioni sul sito sara’ il primo ebook con accreditamento Ecm, “La comunicazione strategica nelle professioni sanitarie”, scritto da Enrico Maria Secci, psicologo e psicoterapeuta, e Carlo Duo’, psicologo del lavoro e professional Coach, responsabile del comitato scientifico di ebookecm.it “I professionisti della salute hanno l’obbligo etico e legale di formarsi in modo continuo: per questi motivi, l’e-book nasce dalle richieste dei nostri stessi corsisti di avere una guida rigorosa e uno strumento sempre a portata di mano per approfondire i temi della comunicazione efficace”, spiega Duo’.

“Utilizzare le tecniche di comunicazione strategica nel rapporto con il paziente, ma anche nell’interazione con i familiari e gli altri operatori, e’ una fondamentale risorsa per la qualita’ delle relazioni, del benessere lavorativo e dei servizi sanitari”. (AGI)